Resep Ayam Goreng Ciganea Khas Purwakarta ala Chef Rudy, Inspirasi Menu Sahur Enak dan Praktis

Bahan 2:

- 8 siung Bawang Putih

- 2 centimeter Jahe

- 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk

- 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk

- 50 mililiter Air Kelapa

Bahan 3:

- 600 mililiter Minyak Goreng

- Sambal dan Lalapan sesuai selera

Baca Juga: Sayur Masih Renyah! Ini Dia Resep Tumis Sawi Putih Lezat Gurih, Menu Sat-set untuk Buka Puasa Ramadan

Cara memasak ayam goreng ciganea:

1. Siapkan blender, masukkan semua bahan 2. Haluskan dan sisihkan.

2. Siapkan panci, masukkan air kelapa, gula, garam, daun salam dan bumbu halus. Aduk rata.

3. Masukkan ayam dan lumuri dengan bumbu hingga rata dan terendam.

Baca Juga: Cara Membuat Oreo Milo Choco Pudding yang Lembut dan Rasanya Pas, Cocok Jadi Menu Takjil atau Hampers Lebaran