Inspirasi Menu Rumahan: Resep Tumis Terong Ungu Ikan Asin, Masakan Rumahan yang Bikin Boros Nasi

- 400 gram terong ungu

- 40 gram ikan asin

- 2 sendok makan tepung maizena

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 3 cabai rawit merah rebus

- 8 cabai merah keriting

Seasoning:

- 2 sendok teh garam

- 2 sendok teh kaldu jamur

- 3 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Ide Jualan dan Isian Snack Box, Puding Coklat Milo Enak, Murah dan Gampang Bikinnya, Dijual Rp2 Ribuan Pasti Cuan

Cara memasak tumis terong ungu ikan asin:

1. Siapkan air dalam wadah, masukkan garam. Masukkan terong ungu yang sudah dipotong-potong. Rendam sebentar, kemudian cuci bersih.