Resep Garang Asem Ayam Praktis Gak Perlu Dibungkus Daun Pisang, Menu Berkuah Santan yang Segar, Rasanya Nagih Banget, Bikin Boros Nasi

PORTALOKA.ID - Ayam menjadi salah satu bahan masakan yang kaya akan protein hewani. 

Ayam bisa diolah menjadi berbagai varian menu masakan seperti garang asem. 

Diolah dengan kuah santan yang gurih dan belimbing wuluh yang segar menjadikan garang asem ayam terasa begitu nikmat. 

Garang asem ayam enak disajikan selagi hangat bareng nasi putih. Dijamin bikin nasih dan pengen tambah lagi. 

Baca Juga: Nggak Perlu Dibungkus Daun Pisang untuk Membuat Garang Asem Ayam Kampung yang Lezat, Intip Resepnya Di Sini

Jika biasanya garang asem ayam dibungkus menggunakan daun pisang, kamu bisa membuatnya dengan cara lebih praktis. 

Cukup memakai loyang dan alasi dengan sedikit daun pisang, garang asem ayam siap dikukus dan dihidangkan. 

Berikut ini resep garang asem ayam seperti dikutip dari akun Instagram @luis_widarto. 

Bahan-bahan:

- 750 gram daging paha ayam, potong selera

- 700 mililiter santan

Baca Juga: Bosan Dimasak Sate? Cobalah Masak Daging Kurban Jadi Garang Asem Daging Sapi, Dijamin Gak Bosenin

- 20 buah cabe rawit utuh

- 2 batang sereh