Resep Garang Asem Ayam Praktis Gak Perlu Dibungkus Daun Pisang, Menu Berkuah Santan yang Segar, Rasanya Nagih Banget, Bikin Boros Nasi

Baca Juga: Resep Balado Ayam untuk Pendamping Nasi Kuning, Bikinnya Sat Set Rasanya Sedap dan Mantap

Cara Membuat Garang Asem Ayam: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah sampai harum. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. 

2. Kemudian masukkan ayam. Tumis sampai setengah matang. 

3. Masukkan cabe ijo, rawit, dan tomat. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. 

4. Tambahkan santan. Aduk sebentar kemudian angkat. 

Baca Juga: Resep Soto Ayam Cemplung, Simpel Pakai Bumbu Instan, Rasanya Tak Kalah Lezat Lho, Enak Disantap untuk Sarapan Bareng Telur Puyuh

5. Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang. Masukkan garang asem ke dalam loyang. 

6. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan hangat. 

Itulah resep mudah membuat garang asem ayam tanpa perlu membungkusnya menggunakan daun pisang. Selamat mencoba. ***