Nggak Perlu Dibungkus Daun Pisang untuk Membuat Garang Asem Ayam Kampung yang Lezat, Intip Resepnya Di Sini

PORTALOKA.ID - Kelezatan Masakan Tradisional sudah tak perlu diragukan lagi.

Terutama masakan Khas Jawa Tengah yang bernama Garang Asem Ayam Kampung.

Masakan ini terbuat dari ayam yang diberi kuah santan dengan cita rasa tambahan asam dari blimbing wuluh.

Biasanya masakan ini dibungkus dengan daun pisang untuk menambah rasa Tradisional.

Baca Juga: Modal Cuma Rp12 Ribu, Begini Cara Membuat Ceker Bumbu Kecap Lembut Tanpa Perlawanan

Kekinian, garang asem sering dibuat tanpa daun pisang. Rasanya tetap sama dengan kelezatan khas Jawa.

Berikut Portaloka.id sajikan resep masakan garang asem ayam kampung dari akun TikTok @kreasi.tanoto:

Bahan utama:

- 1 ekor ayam kampung

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1 cabai hijau besar

- 1 cabai merah besar

- 5 belimbing wuluh