Resep Capcay Goreng ala Chef Rudy Choirudin, Sayurnya Crunchy Isinya Lengkap, Cocok untuk Menu Harian di Rumah

- ½ sendok teh kaldu jamur

- ¼ sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh gula

- 2 sendok makan air

Baca Juga: Ide Cemilan Bakwan Gunting, Menu Sederhana Gurih Renyah, Cocok Dihidangkan di Akhir Pekan, Ini Dia Resep Masakannya

Bahan 4:

- 4 sendok makan minyak

- 3 siung bawang putih geprek dirajang

- 100 mililiter kaldu ayam/udang

- 1 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air

Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman Manis Khas Jawa Barat, Cocok untuk Wisata Kuliner, Salah Satunya Bir Kotjok

Cara membuat capcay goreng:

1. Sayuran yang sudah diseduh kemudian disatukan.

2. Siapkan bahan-bahan hewani.

3. Campur semua bahan 3, aduk rata hingga larut, dan tercampur rata.