- 6 sentimeter jahe
- 2 sendok makan garam
- Air
Baca Juga: Menikmati Kuliner Khas Karawang yang Legendaris, Salah Satunya Sudah Ada Sejak Tahun 60-an
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 5 sentimeter lengkuas, potong
- 5 sentimeter jahe, potong
- 8 sentimeter kunyit, potong
- 125 gram cabai merah tanjung
- 130 mililiter minyak
- 100 mililiter air
- 5 butir kemiri, geprek
- 2 sendok teh lada putih butir