Resep Gulai Iga Kambing Praktis, Empuk dan Anti Bau Perengus, Cocok untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha

- 6 sentimeter jahe

- 2 sendok makan garam

- Air

Baca Juga: Menikmati Kuliner Khas Karawang yang Legendaris, Salah Satunya Sudah Ada Sejak Tahun 60-an

Bahan bumbu halus:

- 8 siung bawang putih

- 12 siung bawang merah

- 5 sentimeter lengkuas, potong

- 5 sentimeter jahe, potong

- 8 sentimeter kunyit, potong

- 125 gram cabai merah tanjung

- 130 mililiter minyak

- 100 mililiter air

- 5 butir kemiri, geprek

- 2 sendok teh lada putih butir