Resep Roti Kukus Thailand Versi Mini, Dijual Rp1 Ribuan Auto Cuan, Pantes Viral Karena Rasanya Memang Mantul

Cara membuat roti kukus Thailand:

1. Siapkan wadah, tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Tambahkan telur, air dingin, dan susu cair. Uleni hingga kalis.

3. Masukkan margarin, dan gula. Aduk kembali hingga benar-benar kalis elastis.

Baca Juga: Resep Puding Marmer Roti Tawar yang Lembut dan Legit, Buatnya Sangat Mudah, Wajib Dicoba

4. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 60 menit hingga mengembang.

5. Keluarkan udara dalam adonan dengan cara diuleni.

6. Bagi adonan menjadi 32 adonan sama rata. Lalu rounding hingga bulat. Taruh di dalam loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan selama 40-50 menit.

7. Olesi permukaan roti dengan susu. Panggang adonan roti dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.

Baca Juga: Resep Pisang Kembung, Camilan Viral dengan Sensasi Kriuk dan Lezat

8. Keluarkan roti dari oven, lalu olesi dengan margarin selagi panas. Biarkan hingga dingin.

9. Keluarkan roti dari loyang, kemudian sobek-sobek dan potong roti menjadi dua bagian sama rata.

10. Susun roti dalam dandang, beri topping pada masing-masing baris roti.

11. Masukkan roti ke dalam kukusan. Kukus selama 5-10 menit.

12. Angkat dan keluarkan roti dari kukusan. Siap disajikan.***