Cara Membuat Wedang Ronde Khas Jawa Tengah Pedas Manis Menghangatkan, Perpaduan Wedang Jahe dan Bola-bola Kenyal

1. Campur tepung ketan dan kanji, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai elastis bisa dipulung.

2. Bagi jadi beberapa  bagian,tambahkan pewarna sesuai selera.

3. Bentuk adonan menjadi bulat dan beri isi kacang.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Kuliner Yogyakarta, Semua Ada dari Makanan Legendaris hingga Kekinian

4. Rebus air, masukkan bola-bola ronde di api kecil, tunggu sampai mengapung, tiriskan.

5. Pada panci terpisah rebus semua bahan rendaman gula, masukkan bola-bola ronde.

6. Rebus semua bahan wedang jahe hingga mendidih. Sisihkan.

7. Sajikan wedang ronde di mangkok dengan isian bola-bola ronde yang disiram wedang jahe.

Selamat mencoba.***