10. Bulatkan adonan lalu letakkan kembali ke dalam wadah. Tutup menggunakan plastik wrap atau kain. Istirahatkan selama 30 menit.
11. Uleni kembali sekitar 1 menit.
12. Bagi menjadi 40 bagian dengan berat per bagian sekitar 20 gram.
13. Ambil 2 bagian adonan dan bulatkan. Gilas dengan ketebalan sedang.
Baca Juga: Belum Banyak yang Jual, Resep Tulang Rangu Mercon untuk Jualan Jajanan Kekinian
14. Beri isian pada 1 bagian adonan lalu tutup dengan adonan satunya. Satukan kedua ujung sisinya. Tekan dan rapatkan bagian pinggirnya. Bentuk dan lipat ke arah bagian dalam. Lakukan hingga selesai.
15. Panaskan minyak, goreng pastel menggunakan api sedang kecil sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
16. Kue pastel siap dihidangkan.
Jika tidak ingin langsung menggorengnya, kue pastel bisa disimpan di dalam freezer.
Kue pastel yang dibekukan akan awet selama 1 bulan.
Itulah resep kue pastel isi sayur yang renyah dan gurih. Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Modal Cuma Rp12 Ribu, Begini Cara Membuat Ceker Bumbu Kecap Lembut Tanpa Perlawanan
Nggak Perlu Dibungkus Daun Pisang untuk Membuat Garang Asem Ayam Kampung yang Lezat, Intip Resepnya Di Sini
Yuk Cobain Bikin Sendiri Makanan Sehat Ekonomis, Salad Wrap Hanya 361 Kalori, Intip Cara Membuatnya Di Sini
Digoreng 2 Kali, Renyah Lebih Lama, Intip Resep Kentang Goreng Sederhana Ala Rumahan, Cocok Jadi Ide Jualan
Cuma 1 Telur! Resep Brudel Cake Kukus, Bentuknya Unik Teksturnya Lembut, Cocok Buat Suguhan Arisan