Resep Sambal Ulek Penyet Tahu ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Rumahan Super Praktis

3. Goreng tahu hingga kuning keemasan.

Baca Juga: Jarang yang Tahu, Ini Asal Muasal Cuanki, Kuliner Legendaris dari Kota Bandung

4. Campur Desaku cabe bubuk dengan air panas. Aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan.

5. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.

6. Ulek tumisan tomat, tambahkan garam, gula pasir, Pasta Cabe, gula merah, dan terasi, ulek hingga halus sambal.

7. Masukkan Tahu Goreng Marinasi, penyet-penyet kasar sambil diratakan dengan sambalnya.

8. Sambal ulek penyet tahu siap dihidangkan.***