Ide Menu Sarapan Anak: Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur, Hidangan Istimewa Kesukaan Si Kecil

3. Potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli, potong.

Baca Juga: Resep Kue Nanas Ala Filipina yang Rasanya Enak dan Legit, Gampang Cara Buatnya, Bisa Jadi Hampers untuk Saudara

4. Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas.

5. Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

6. Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata.

7. Rebus brokoli hingga matang, tiriskan.

Baca Juga: Resep Cireng Tahu Lezat Gurih Kenyal, Makin Nikmat Dihidangkan dengan Potongan Cabai dan Kecap

8. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

9. Di dalam wajan yang sama, tumis bawang bombai dan brokoli, aduk rata kemudian tuang saus, masak beberapa saat hingga mengental.

10. Tuang tumisan di atas tim telur lalu taburkan bawang putih goreng di atasnya.

11. Brokoli saus tiram tim telur siap disajikan.***