Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga

Baca Juga: BRI Microfinance Outlook 2025 Hadirkan Narasumber Terkemuka Dunia, Siapa Sosoknya?

- 5 butir kemiri

- 1 sendok makan ketumbar sangrai

- ½ sendok teh merica bubuk

Bumbu Tambahan:

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk (sobek agar aromanya keluar)

Baca Juga: Prabowo Tiba di New Delhi, Disambut Sejumlah Pejabat Tinggi di Bandara

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 400 mililiter air

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Siapkan Bumbu Halus. Potong-potong bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri.

2. Masukkan ke blender bersama ketumbar dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar lebih mudah halus, lalu blender hingga benar-benar lembut.