Resep Pindang Patin Cita Rasa Indonesia ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Pasti Enak

Bahan 4:

- 4 sendok makan Minyak Goreng

- 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk

- 10 buah Cabe Rawit Merah

- 1 buah Tomat, dipotong serasi

- 30 gram Daun Kemangi, dibuang tangkainya

- 100 gram Nanas, dipotong serasi

Baca Juga: Ide Jajanan Anak Sekolah: Cara Bikin Nasi Daun Jeruk Ayam Saus Madu, Enak dan Sehat, Dijual Rp5 Ribuan Langsung Ludes

Cara memasak pindang ikan patin:

1. Rebus bahan 2 dengan api kecil hingga mendidih.

2. Siapkan blender, masukkan bahan 3. Haluskan.

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Baca Juga: Resep Ayam Saus Wijen Lezat Gurih dan Menggugah Selera, Cocok Jadi Ide Jualan

4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bumbu tanak.

5. Larutkan Desaku Kunyit Bubuk dengan air, aduk rata.