Resep Pindang Patin Cita Rasa Indonesia ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Pasti Enak

- 2 batang Serai, dimemarkan

Baca Juga: Dikemas Begini Lebih Menarik, Ide Jualan French Fries Simpel dan Ekonomis, Untung Melimpah

- 4 lembar Daun Jeruk

- 2 lembar Daun Salam

- 1,5 sendok makan Garam

- 40 gram Gula Jawa, diserut

- 1,5 kelereng Asam Jawa

- 1½ sendok makan Gula Pasir

Bahan 3 (bumbu halus):

- 4 buah Cabe Merah

- 3 buah Cabe Rawit Merah

- 4 siung Bawang Putih

- 5 buah Bawang Merah

- 1/2 sendok teh Terasi, bakar

- 50 mililiter air

Baca Juga: Roti Goreng, Ide Jualan Rp2 Ribuan yang Super Simpel, Renyah dan Nyoklat Banget, Pasti Jadi Rebutan Bocil