Cara Membuat Ayam Karaage ala Marinasi Mayo Pedas, Kuliner Khas Jepang dengan Bumbu Lokal

PORTALOKA.ID - Bagi yang suka kuliner Jepang, pastikan untuk mencoba resep ayam karaage ala marinasi mayo pedas.

Masakan ini merupakan salah satu kreasi terbaru dari Chef Rudy Choirudin.

Meski berasal dari Negeri Sakura, Chef Rudy mencoba menghadirkannya dengan citarasa Indonesia.

Semua bahannya menggunakan rempah khas Indonesia.

Baca Juga: Go Global, 5 UMKM Binaan BRI Ikut Pameran Event Amazing Indonesia di Jeddah

Berikut resep ayam karaage ala marinasi mayo pedas yang bisa dicoba di rumah.

Bahan 1 (ayam karaage):

- 500 gram Paha Ayam (tanpa tulang)

- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi

- 2 sendok makan Air

- 2 sendok makan Maizena

- 1/2 sendok makan Ladaku Merica Bubuk

- 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk

Baca Juga: Pedas dan Segar, Resep Som Tam atau Salad Pepaya Khas Thailand, Harum dan Gurihnya Bikin Ketagihan