Cara Membuat Ayam Karaage ala Marinasi Mayo Pedas, Kuliner Khas Jepang dengan Bumbu Lokal

Bahan 2 (mayo pedas gurih):

- 2 butir Telur rebus

- 3 sendok makan Minyak Goreng/Olive Oil

- 2 sendok makan Air

- 1 sendok makan Air Perasan Jeruk Nipis

- 1 sendok teh Garam

- 2 sendok teh Gula

- 2 sendok teh Cabe Bubuk

- 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk

Baca Juga: Resep Tumis Pedas Ikan Asap, Menu Rumahan Sat-set, Dijamin Pak Su Bakal Ketagihan

Cara membuat ayam karaage ala marinasi mayo pedas:

1. Campurkan semua bahan 2 (telur rebus, minyak goreng, air, perasan jeruk nipis, garam, gula, Desaku Cabe Bubuk, dan Desaku Bawang Putih Bubuk) ke dalam blender. Haluskan selama 1 menit sampai menjadi emulsi dan saos yang lembut.

2. Campur semua Bahan 1 (paha ayam, Bumbu Desaku Marinasi,air, maizena, Ladaku Merica Bubuk, dan Desaku Bawang Putih Bubuk) di dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata.

3. Diamkan minimal 30 menit.

Baca Juga: Resep Bakso Kecap Pedas Manis, Inspirasi Masakan Harian Simpel dan Lezat