1. Blender semua bahan 2 sampai halus sekali, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, tumis kembali hingga harum dan matang, angkat dan tiriskan bawang kemudian masukkan ke dalam blender. Haluskan kembali.
3. Panaskan kembali minyak bekas menumis bawang, tuangkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis kembali hingga bumbu tanak.
Baca Juga: Cuma Modal Mie Instan Bisa Bikin Ramen Rumahan, Rasanya Nggak Kalah Enak, Intip Resepnya
4. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng sambil diaduk sampai bumbu terbalut merata.
5. Angkat dan sajikan tongkol bumbu merah selagi hangat.***
Artikel Terkait
Libur Panjang, Wisata Kali Talang Klaten Ramai Pengunjung, Menikmati Keindahan Pesona Puncak Gunung Merapi dari Jarak 4 KM
Bus Rombongan Wisata Tabrak Vario di Bangjo Jokteng Mantrijeron Yogyakarta, Akibatkan Emak-emak Tewas
5 Fakta Tersangka Pelaku Pembunuhan Gadis Penjual Gorengan di Padang Pariaman, Tetangga Korban dan Larikan Diri ke Hutan
Resep Gulai Daun Singkong Enak Gurih dengan Bumbu Meresap, Cocok Dihidangkan dengan Ikan Asin dan Sambal Bawang
Terungkap Tampang Tersangka Pembunuhan Gadis Penjual Gorengan di Padang Pariaman yang Buron, Identitas Pelaku Bocor di Medsos
5 Fakta Terbaru Kasus Pembunuhan Gadis Penjual Gorengan di Padang Pariaman: Tersangka Tetangga Korban, Mantan Residivis 2 Kali Masuk Penjara
Jagara Eco Park, Tempat Wisata yang Lagi Hits di Kuningan dengan View Waduk Darma dan Gunung Ciremai