Resep Nasi Goreng Ati Ampela Gurih Ngaldu Pedas, Masaknya Praktis Nggak Kalah dari Bintang Lima

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 batang daun bawang, iris serong

- 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah keriting

- 2 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Resep Sayur Godog Labu Siam Lezat, Masaknya Mudah, Praktis, Rasanya Tidak Mengecewakan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ati ampela, irisan kol, aduk sampai agak layu.

3. Tambahkan nasi putih, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, masak dengan api besar sampai matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.***