Resep Kucur Cocopandan yang Lembut dan Bersarang, Cemilan Kue Arisan dari Jajanan Tradisional

Cara membuat:

1. Campur tepung beras dengan gula pasir, kemudian diuleni dengan menuang air hangat sedikit demi sedikit.Uleni terus sampai halus dan gula pasir larut.

2. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, tuang dengan air hangat ke dalamnya secara bertahap sambil diuleni rata sampai adonan larut dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan pasta cocopandan lalu aduk rata, kemudian diamkan sekitar 2 jam.

4. Panaskan minyak dengan api kecil dan pastikan minyak benar- benar panas.

Baca Juga: Mirip Bubur Ayam Tapi Beda, Begini Cara Memasak Bubur Suro Kuah Kare Tahu yang Lezat, Gurih dan Kaya Akan Filosofi

5. Tuang adonan satu sendok sayur dan tunggu sampai seratnya keluar.

6. Setelah keluar seratnya siram-siram dengan minyak tidak perlu dibalik.

7. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.***