Resep Selat Solo Galantin Lezat Asin Manis Gurih, Lengkap dengan Sayuran yang Kaya Akan Serat

PORTALOKA.ID - Masakan khas Solo Jawa Tengah memang selalu bikin rindu.

Salah satunya adalah Selat Solo Galantin yang manis legit dan menggugah selera.

Menu masakan ini terpengaruh dari bangsa Eropa. Adapun isiannya ada sayur rebus diantaranya wortel dan buncis.

Kemudian untuk isi perdagingan ada berbagai macam, diantaranya galantin, daging giling dan juga semur daging.

Baca Juga: Masih Punya Stok Ayam di Kulkas? Yuk Cobain Masak Sate Ayam Saus Kacang Lezat Manis Gurih, Intip Resepnya Di Sini

Selat Solo ini biasa dihidangkan dengan kuah bening yang miliki cita rasa manis asam  dan gurih.

Berikut Portaloka.id sajikan resep masakan Selat Solo Galantin dari akun Instagram @wibenti_mulyantari94:

 Bahan-bahan:

- 300 gram daging sapi giling

- 100 gram tepung panir

- 5 butir bawang putih

- 2 sendok makan bawang merah goreng

- 2 butir telur

Baca Juga: Beda dari Pemerintah dan Muhammadiyah, NU Tetapan 1 Muharram 1446 Hijriah Pada...