Resep Kering Tempe Warisan Nenek, Garing dan Tahan Lama, Bis untuk Stok Teman Makan Nasi

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 8 sendok makan kecap manis

- 2 ibu jari lengkuas

- 3 lembar daun salam

- Minyak secukupnya

Baca Juga: Makan Susah Berhenti Gegara Sambal Tempe Kemangi, Pedas dan Wanginya Bikin Nagih, Intip Resep dan Cara Membuatnya

Cara membuat kering tempe:

1. Iris-iris tipis tempe.

2. Panaskan minyak, goreng tempe sampai garing, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Kemudian haluskan.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Krispi yang Renyah Gurih Bikin Nagih, Enak Dimakan Pakai Nasi Hangat Lengkap dengan Sausnya, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 10 Ribuan

4. Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, tumis sampai wangi.

5. Masukkan bumbu halus, tumis sampai bau langunya hilang.

6. Tambahkan lengkuas, dan daun salam. Masak kembali sampai airnya habis dan berminyak.