Resep Lemper Isi Ayam, Ide Isian Snack Box Ekonomis yang Praktis dan Laris

- 7 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 4 butir kemiri

- 65 mililiter santan instan

- 3 lembar daun jeruk

- 3 batang serai, digeprek

- Garam

- Ketumbar bubuk

- Gula pasir

- Kaldu jamur

- 120 mililiter air

Baca Juga: Cuan Cuan! Resep Nasi Kuning Pulen Gurih Wangi, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat lemper isi ayam:

1. Siapkan workpan, masukkan beras ketan, santan, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai airnya menyusut dan matang sambil sesekali diaduk.

2. Pindahkan beras ke dalam kukusan, lalu kukus selama 20 menit sampai tanak. Angkat dan sisihkan hingga suhunya turun.