Tak Kalah Enak dengan MBG, Menu Ini Bisa jadi Ide Bekal Anak Sekolah, Sehat dan Bergizi, Begini Cara Membuatnya

- 10 keping gabin asin (cream crackers)

- 45 gram tepung roti putih

Pelengkap:

- Mayones

- Saus tartar (opsional)

- Tamagoyaki

- Tumis sayuran

- Buah potong

- Nasi putih

Baca Juga: Viral! Siswa SD di Grobogan Makan MBG di Depan Bangunan Sekolah yang Ambruk, Kepala Sekolah Buka Suara

Cara membuat Crunchy Ebi Furai Bento:

1. Sayat tipis bagian perut udang 3-5 sayatan, tekan perlahan bagian punggung udang hingga lurus.

2. Untuk pelapis basah, aduk tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica, baking powder, parutan bawang putih dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

3. Celupkan udang ke adonan pelapis basah, lalu diamkan selama 10-15 menit di suhu ruang.

Baca Juga: Program 'Ganti Atap Rumah Wartawan' Promedia Group Beri Manfaat Nyata bagi Jurnalis Portaloka.id: Pakai Alduro Lebih Adem dan Sehat