- 1,5 liter air
- 2 ruas jahe (opsional)
- 2 ruas kunyit (opsional)
Cara membuat Beras Kencur:
- Panaskan air lalu masukan irisan kencur, jahe, kunyit, gula jawa dan gula pasir.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula benar-benar larut merata.
- Saring ampasnya lalu tiriskan airnya.
- Masukkan beras dan sisa irisan kencur ke dalam blender lalu tambahkan sedikit air.
- Blender beras dan kencur hingga benar-benar halus.
- Tuang ke dalam air rebusan rempah dan aduk-aduk hingga semua bahan merata.
- Diamkan beberapa saat hingga sari pati beras mengendap lalu saring
- Jamu Beras Kencur siap untuk disantap.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Soto Betawi Ayam, Nggak Kalah Dengan Daging, Rasanya Pedas Gurih Ngaldu, Ini Dia Resep Masaknya
Resep Iga Bakar Kuah Lembut Tanpa Perlawanan, Gurih, Pedas dan Manis Menggugah Selera
Cocok Jadi Teman Nonton, Pudding Bites Manis Kenyal Bikin Nagih, Ini Dia Resep Rahasinya
Cuma Butuh 1 Telur, Resep Martabak Manis Teflon, Masaknya Simple Luarnya Krispi Dalamnya Lembut Menggoyang Lidah
Ikan Bandeng Bakar Lezat Manis Gurih dan Pedas, Ini Dia Resep Rahasianya di Tanggal Tua
Baru Nemu Resep Ayam Bumbu Woku Sesimpel Ini, Tampilannya Aja Bikin Menggoda, Pedasnya Nendang Pooll!