Renyah dan Mengkilat, Resep Pie Buah Segar Kualitas Hotel untuk Kue Lebaran, Pasti jadi Rebutan

Pastry cream:

- 450 mililiter susu full cream

- 80 gram gula pasir

- 4 butir kuning telur

- 25 gram tepung terigu protein sedang

- 20 gram tepung maizena

- 35 gram mentega

- 1-2 sendok teh ekstrak vanila

- ½ sendok teh garam

Baca Juga: Bolu Tape Cocok Jadi Sajian Spesial Lebaran Idul Fitri 2025, Bikin Kumpul Keluarga Makin Hangat dan Menyenangkan, Cek Resepnya di Sini

Bahan lainnya:

- Kiwi, potong

- Stroberi, potong

- Anggur, potong

- Jeruk kaleng, potong