Gak Nyangka Selaris Ini, Resep Es Jelly Hitam Putih, Minuman Kekinian yang Cocok untuk Ide Jualan Takjil

- 65 mililiter santan instan

Baca Juga: Resep Roti Goreng Kari Gurih, Bisa Jadi Kudapan Sore Hari dan Ide Jualan Takjil Saat Ramadhan

Bahan kuah:

- 1 kaleng susu evaporasi

- 100 gram kental manis

- 500 mililiter air dingin

Cara membuat es jelly hitam putih:

1. Siapkan panci, masukkan bahan cincau, aduk rata, lalu tuangkan air. Aduk kembali, masak sampai mendidih.

2. Matikan kompor, aduk sampai uap panasnya berkurang.

Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa Ramadan, Es Lumut Kurma Manis Legit dan Nyegerin Bikin Nagih, Ini Dia Resepnya

3. Tuang adonan ke dalam cetakan jelly ball hingga penuh. Lalu tutup dan biarkan hingga set. Sisihkan.

4. Siapkan panci, masukkan bahan jelly kelapa, aduk rata. Tambahkan air dan santan, aduk lagi. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

5. Matikan api kompor, aduk sampai uap panasnya berkurang, lalu tuangkan ke dalam cetakan jelly. Tutup dan biarkan hingga set.

6. Siapkan wadah, masukkan bahan kuah, aduk hingga tercampur rata. Lalu beri air dingin, aduk lagi.

Baca Juga: Ide Takjil Minuman Segar Es Semangka Nanas, Bikinnya Gampang Banget, Dijual Rp5 Ribuan Untung Besar, Cocok Disajikan saat Buka Puasa