Resep Sambal Tempe Cumi Asin ala Chef Rudy Choirudin, Hidangan Ekonomis Buat Pecinta Pedas, Bikin Nasi Sebakul Cepat Habis

Baca Juga: Chiffon Pandan Tepung Beras Cocok Jadi Hampers Puasa Ramadhan 2025, Cara Bikinnya Gampang Banget, Wangi dan Super Lembut, Cek Resepnya

Bahan 2:

- 5 sendok makan Bumbu Dasar Merah

- 1 sendok teh Terasi Goreng

- 1 sendok teh Gula Pasir

- ½ sendok teh Garam

- 20 gram Gula Merah Serut

Bahan 3:

- 250 gram Tempe Goreng

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bacem Manis Gurih Legit, Harus Masuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Cara membuat sambal tempe cumi asin:

1. Panaskan minyak, tumis daun salam, lengkuas, cumi asin, cabe rawit merah dan pete, ratakan sesaat.

2. Masukkan semua bahan 2 (bumbu dasar merah, terasi goreng, gula merah serut, gula pasir, dan garam), tumis sampai semua harum dan matang.

3. Masukkan air dan tempe goreng, aduk hingga merata.

Baca Juga: 4 Langkah Mudah Membuat Ayam Taliwang, Masakan Asli Indonesia untuk Menu Istimewa saat Kumpul Keluarga