Bahan 2:
- 8 siung Bawang Putih
- 2 centimeter Jahe
- 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
- 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
- 50 mililiter Air Kelapa
Bahan 3:
- 600 mililiter Minyak Goreng
- Sambal dan Lalapan sesuai selera
Cara memasak ayam goreng ciganea:
1. Siapkan blender, masukkan semua bahan 2. Haluskan dan sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan air kelapa, gula, garam, daun salam dan bumbu halus. Aduk rata.
3. Masukkan ayam dan lumuri dengan bumbu hingga rata dan terendam.