Resep Soto Ayam Paling Simpel dan Mudah ala Chef Rudy Choirudin, Lezatnya Bikin Nagih

2. Campur dan aduk rata Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku Marinasi, dan air) diamkan minimal 30 menit.

3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun bawang prei, tumis kembali hingga harum.

Baca Juga: Ide Jualan Untung Banyak Rp 10 Ribuan Soto Ayam, Cara Buatnya Mudah Cocok untuk Menu Makan Malam Bersama Keluarga Tercinta

4. Masukkan ayam yang sudah di-merinet ke dalam tumisan bumbu, masak hingga ayam berubah warna.

5. Masukkan 250 mililiter air dan Desaku Bawang Putih Bubuk, masak dengan api sedang selama 10 menit, sampai air menyusut setengahnya.

6. Masukkan 750 mililiter air, masak lagi sampai ayam empuk.

7. Tambahkan gula pasir dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.

Baca Juga: Resep Telur Sambal Bajak, Rahasia Lauk Sederhana dan Praktis dengan Rasa yang Enak

8. Sajikan selagi panas beserta pelengkap berupa kol, soun, telur rebus, bawang goreng dan jeruk nipis sesuai selera.***