Resep Acar Kuning Ikan, Inspirasi Menu Buka Puasa ala Chef Rudy Choirudin

- 1 sendok makan Garam

- 350 mililiter Minyak Goreng

Baca Juga: Cuma 4 Langkah! Begini Resep Jangan Tewel Kacang Tolo Lezat Gurih, Cocok Jadi Ide Menu Buka Puasa

Bahan B:

- 100 mililiter Air

- 6 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk

- 1 sendok makan Gula Pasir

Cara membuat bumbu dasar kuning:

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.

2. Masukkan bahan B, masak hingga mendidih kembali.

3. Matikan api dan biarkan menjadi dingin.

4. Blender kembali sesaat, masukkan ke dalam toples, lalu simpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Rawon Jawa Timur Asli, Rahasia Rasa Autentik dan Lezat!

Bahan Acar Kuning Ikan

Bahan 1:

- 2 sendok makan Minyak Goreng

- 4 sendok makan Bumbu Dasar Kuning