Resep Rawon Jawa Timur Asli, Rahasia Rasa Autentik dan Lezat!

- 1 jempol lengkuas (digeprek)

- 1 batang serai (digeprek)

Baca Juga: Didukung 12 Parpol Duet Ridwan Kamil-Suswono Siap Tanding di Pilkada Jakarta dengan Akronim 'RAWON'

- 1 sendok makan ketumbar

- 1 sendok teh jintan

- 1 sendok teh merica

- 7 lembar daun jeruk (dirobek agar aroma keluar)

- 4 butir kluwek (direndam air panas)

Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi, Hidangan Khas Jawa Timur Berkuah Hitam yang Gurih, Nikmat Disantap Bareng Tauge dan Sambal

- 2 batang daun bawang (diiris tipis)

- Minyak secukupnya untuk menumis

- Gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera

- Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Baca Juga: Lekoh Banget! Resep Rawon dengan Daging Super Empuk, Cocok Jadi Teman Makan Nasi

Pelengkap: