Resep Tongseng Sapi dengan Gulai Melimpah dan Empuk Berempah ala Chef Devina

Baca Juga: Resep Simple Bikin Samosa Kering yang Enak, Cocok untuk Hampers Lebaran

- 4 centimeter lengkuas

- 1/2 sendok teh ketumbar sangrai

- 1/2 sendok teh jintan sangrai

- Minyak secukupnya

Bahan gulai:

- 500 gram daging sengkel/iga/ayam atau campur

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, geprek

- Daun kunyit atau daun kari (opsional)

Baca Juga: Menu Masakan Hari Ini, Resep Tongseng Ayam Manis Gurih Sedap, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Hangat

- 5 lembar daun jeruk

- 1/2 butir pala, hancurkan

- 2 butir cengkih

- 1 butir bunga lawang