Resep Sambal Ijo Padang Masakan Favorit Sejuta Umat yang Legendaris, Ternyata Bikinnya Sangat Mudah

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum dan bawang layu.

3. Masukkan cabai hijau yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga cabai matang dan mengeluarkan aroma harum.

Baca Juga: Warung Mie Ayam Ramen di Parkiran KFC UIN Yogyakarta Selalu Rame, Sekarang Pindah Mana?

4. Masukkan potongan tomat hijau ke dalam tumisan cabai. Aduk rata dan masak hingga tomat lunak.

5. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bumbu tercampur dengan baik.

6. Sambal Ijo Padang siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat atau hidangan kesukaan Anda.

Tingkat kepedasan sambal ijo Padang bisa disesuaikan dengan mengatur jumlah cabai rawit.

Itulah resep sambal ijo Padang, masakan sejuta umat yang legendaris dan terkenal lezat. Selamat mencoba.***