Pedasnya Nendang, Ini Dia Resep Ceker Mercon Empuk yang Wajib Dicoba Pecinta Pedas, Buat Ide Jualan Sangat Bagus

- 3 kemiri

- 1/2 sendok teh terasi

- Garam

- Gula

- Penyedap

- 2-5 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Resep Seblak Kwetiau Enak Gurih Pedesnya Nampol Ditambah Ceker Ayam Bikin Ngiler, Bisa jadi Ide Jualan Rp 15 Ribuan Dijamin Laris

Cara memasak ceker mercon:

1. Kupas kulit ceker, cuci bersih. Rebus dengan metode 5 30 7. Amgkat dan tiriskan.

2. Rebus cabe rawit dan cabe merah, angkat dan tiriskan.

3. Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabe yang sudah direbus. Haluskan.

Baca Juga: Inspirasi Jualan 2024: Resep Aci Tulang atau Citul Paha Ayam, Jajanan Viral Kesukaan Bocil hingga Orang Dewasa, Buat Frozen Food juga Bisa

4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai tanak dan wangi.

5. Tambahkan merica bubuk, aduk rata.

6. Masukkan garam, gula dan penyedap.