Resep Klappertart Butter Cheese ala Chef Rudy Choirudin, Lembut dan Manisnya Lumer di Mulut, Cocok Dinikmati saat Santai

2. Rebus bahan 1 (susu cair dan garam) hingga mulai mendidih.

3. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan bahan 2 sambil diaduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Tampilannya Bikin Gemes, Resep Polkadot Choco Swiss Roll Ide Kue Hantaran Acara Lamaran, Rasanya Enak Buatnya Gampang

4. Masukkan kembali ke dalam pan, dan panaskan dengan api kecil cenderung ke sedang hingga adonan mengental lembut.

5. Masukkan 50 gram keju parut, kelapa muda, kenari, dan kismis, aduk rata.

6. Celup lady fingers ke dalam kopi kemudian letakkan di dasar cetakan/aluminium cup hingga menutupi dasar cetakan.

7. Isi dengan fla klappertart hingga hampir penuh. Taburi dengan kismis, kenari, dan parutan keju di atasnya.

Baca Juga: Resep Kue Klepon Tepung Ketan Gula Merah, Lembut dan Lumer di Mulut

8. Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 4-5 menit atau simpan di dalam lemari es minimal selama 2 jam.

9. Klappertart Butter Cheese siap dihidangkan.***