Resep Ayam Bakar Taliwang Asli NTB, Rasanya Gurih Pedas dan Menggigit

Baca Juga: Alasan RSUP Dr Soeradji Tak Bisa Beberkan Kondisi Terbaru Mahasiswi UMS Asal Manokwari yang Kecelakaan di Jalan Jogja-Solo, Pasar Kraguman Klaten

- 1 sachet santan instan

Bahan bumbu halus:

- 15 cabai keriting

- cabai rawit

- 5 bawang putih

- 10 bawang merah

- 4 butir kemiri sangrai

Baca Juga: Kronologi 64 Siswa di SDU Aisyiyah Bantul Yogyakarta Alami Keracunan Makanan dari Sekola, Diduga Gegara Nugget Ayam

- 1 keping terasi

- 2 ruas kencur

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum matang.

2. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tuang kecap manis, aduk rata.

3. Tuang air beri gula merah, garam, santan instan, aduk rata. Masak hingga matang kuah menyusut.

4. Panggang/ bakar ayam hingga harum sambil dioles sisa bumbu.