Ide Jualan Laris Manis, Choco Mochi Manis Legit Lumer di Mulut, Intip Resepnya di Sini

(Sangrai bahan pelapis hingga wangi)

Baca Juga: Resep Bebek Petis Merico Ala Rudy Choirudin, Rasanya Enak Lembut Gurih dan Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, masukkan mentega dan terigu, lalu masak.

2. Tambahkan air, susu, garam, kental manis, dan cokelat bubuk, aduk rata. Matikan api.

3. Masukkan compound milk chocolate, aduk rata. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap, diamkan di kulkas isian cokelat.

4. Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan, kental manis, garam, perisa tutti frutti, minyak, vanila bubuk, dan air, aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Dalgona Coffee Jelly Enak Segar Kenyal Manis dan Creamy, Cocok Jadi Hidangan di Cuaca Panas

5. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan aluminium foil, kukus selama 40 menit.

6. Keluarkan isian cokelat, ambil ½ scoop ice cream, bulatkan dan balur dengan tepung.

7. Angkat mochi dari kukusan, lalu uleni adonan, bentuk panjang dan bagi menjadi 13 bagian.

8. Pipihkan mochi, lalu beri isian cokelat, bentuk bulat kembali, tambahkan sedikit tepung.

Selamat mencoba.***