Resep Ayam Bumbu Pesmol Enak Disantap saat Siang Hari Bareng Keluarga, Enak, Lezat dan Bikinnya Gampang, Ayo Kita Buat!

- 1 batang sereh, putih nya saja

- 2 buah cabe merah keriting

Baca Juga: Auto Nambah 2 Kali! Oseng Kikil Cabe Hijau Pedas Nampol Bikin Ketagihan, Bikinnya Gampang Jangan Lupa Siapkan Es Teh Manis, Cek Resepnya

Cara buat :

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumurin dengan air jeruk nipis, garam dan lada hitam bubuk. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

2. Keluarkan ayam, goreng dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan

3. Panaskan minyak secukupnya, masukan daun jeruk dan daun salam lalu bumbu halus.

4. Tumis hingga harum dan bumbu matang. Masukan tomat dan cabe rawit. Tumis hingga tomat layu

5. Masukan ayam, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap.

6. Koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba. ***