Resep Lontong Kikil Surabaya yang Empuk dan Nggak Bau, Kuahnya Gurih Segar, Buat Sarapan Enak Banget

- 2 batang sereh (memarkan)

Baca Juga: Mencicipi Kelezatan Kue Getas Singkong, Cemilan Tradisional Khas Surabaya yang Rasanya Otentik, Cocok untuk Teman Ngeteh

- 3 lembar daun jeruk

- 2 batang daun bawang (rajang)

- 2 sendok makan bawang merah goreng

- 2 sendok makan bawang putih goreng

- 2 sendok teh kaldu bubuk

- garam secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Spikoe Resep Kuno, Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Legit, Lembut dan Anti Seret

Bumbu halus: 

- 5 siung bawang putih

- 7 butir bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 5 butir kemiri sangrai

- 1 sendok makan ketumbar