Resep Lontong Kikil Surabaya yang Empuk dan Nggak Bau, Kuahnya Gurih Segar, Buat Sarapan Enak Banget

PORTALOKA.ID - Lontong kikil merupakan salah satu kuliner ikonik Surabaya. 

Lontong kikil Surabaya dikenal memiliki cita rasa yang khas, kuahnya gurih dan segar. 

Kikil yang kenyal dan empuk berpadu dengan bumbu rempah menciptakan kelezatan tersendiri. 

Kuahnya terasa gurih dan segar, apalagi ditambah sambal, semakin segar. 

Baca Juga: Resep Kari Kambing Pedas Tajam dengan Kuah Rempah Medok, Teman Hidangan Lontong

Tak heran jika warung yang menjual lontong kikil surabaya selalu ramai diserbu pengunjung. 

Banyak orang ketagihan menyantap kuliner khas Surabaya satu ini.

Kamu juga pengen mencicipi kelezatan lontong kikil surabaya? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini. 

Dijamin hasilnya lezat seperti yang dijual di warung makan, kikilnya pun empuk dan nggak bau. 

Baca Juga: Resep Oseng Kikil Pedas, Lengkap dengan Tips Agar Tidak Bau dan Berlendir

Bahan-bahan: 

- 500 gram kikil sapi

- 750 mililiter air

- 2 ruas jari jahe (memarkan)