Senin, 29 Juni 2026

Rekomendasi Sajian Idul Adha: Resep Sop Sengkel, Kuahnya Segar Dagingnya Lembut, Begini Cara Membuatnya

Photo Author
Arman Odie, Portaloka
- Kamis, 14 Mei 2026 | 08:34 WIB
Resep sop sengkel sapi ala Chef Devina untuk mengolah daging kurban (YouTube Devina Hermawan)
Resep sop sengkel sapi ala Chef Devina untuk mengolah daging kurban (YouTube Devina Hermawan)

PORTALOKA.ID - Nggak perlu bingung mau masak apa di hari raya Idul Adha.

Kamu bisa memanfaatkan stok daging kurban untuk diolah menjadi masakan lezat.

Salah satu yang recommended untuk sajian Idul Adha adalah sop sengkel.

Hidangan simpel ini rasanya nikmat dengan kuah segar dan daging yang lembut.

Baca Juga: Resep Gulai Iga Kambing Praktis, Empuk dan Anti Bau Perengus, Cocok untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha

Chef Devina Hermawan di channel YouTubenya membagikan resep sop sengkel yang cocok buat sajian Idul Adha.

Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:

- 1 kilogram daging sapi sengkel

- 1,5 liter air

- 4 sentimeter jahe, geprek

- 6 siung bawang putih

- 3 batang seledri

- 1/2 buah pala butir

Halaman:

Editor: Arman Odie

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X