Resep Mie Habang Banjarmasin Bisa Jadi Pengobat Rindu Jajanan Sekolah, Murah Meriah dan Dijamin Nagih

Baca Juga: Cara Membuat Buras Khas Banjarmasin, Dihidangkan Dengan Sambal Kacang Makin Nikmat, Begini Resep Rahasianya

- Telur rebus

- Daun seledri

- Bawang goreng

- Limau sambal

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah-putih dan jahe. Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan rempah bumbu halus lainnya. Masak sampai bumbu benar benar matang.

2. Masukkan Air lalu tunggu sampai mendidih.

3. Masukkan mie, lalu aduk aduk sampai airnya setengah surut.

4. Tambahkan bumbu bumbu dan juga sayur, aduk rata. Masak kembali sampai air benar benar surut dan mie matang.

5. Penyajian: jgn lupa ditaburi ayam suwir, irisan telur, daun seledri dan bawang goreng.

Selamat mencoba.***