4 Soto Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba Minimal Sekali Seumur Hidup, Nomor 3 Unik Pakai Potongan Getuk Singkong

PORTALOKA.ID - Jawa Tengah (Jateng) tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang indah, tetapi juga kulinernya.

Masing-masing daerah di Jawa Tengah memiliki kuliner khas yang populer dan legendaris. Di antaranya adalah soto.

Ada beberapa soto khas Jawa Tengah yang cukup populer dan digemari.

Soto-soto ini juga memiliki ciri khas masing-masing. Bahkan salah satunya terbuat dari getuk singkong.

Baca Juga: Marmer Cake Cokelat Vanila, Manis Legit Lembut Nggak Bikin Seret, Ini Dia Rahasia Resep Masakannya

Kalau kamu wisata kuliner di Jawa Tengah, minimal sekali seumur hidup harus mencoba soto khas daerah ini.

1. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang berasal dari Kabupaten Banyumas.

Berbeda dengan soto lainnya, soto Sokaraja disajikan tanpa nasi dan soun tapi menggunakan ketupat sebagai penggantinya.

Soto ini biasanya disajikan dengan irisan daging ayam atau sapi, tauge, daun bawang, dan kerupuk warna-warni serta ditambah sambal kacang.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Unik di Klaten, Sego Yuyu Pak Jenggot Cuma Rp 5 Ribu Dijamin Kenyang di Embung Sinongko Pokak, Enak Gurih Kriuk

2. Soto Krandegan

Soto Krandegan adalah kuliner khas Banjarnegara. Soto ini memiliki keunikan.

Melansir situs Wisata Kabupaten Banjarnegara, Soto Krandegan memiliki kuah kuning mirip opor, tapi saat dicicipi rasanya berbeda opor.