Rekomendasi Kuliner Unik di Klaten, Sego Yuyu Pak Jenggot Cuma Rp 5 Ribu Dijamin Kenyang di Embung Sinongko Pokak, Enak Gurih Kriuk

PORTALOKA.ID - Di kabupaten Klaten, Jawa Tengah, ada kuliner unik yang patut untuk dicoba.

Yakni, Sego Yuyu Pak Jenggot yang berlokasi di Desa Pokak, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Diwarung tersebut, sego yuyu goreng jadi andalan da favorit para pembeli.

Yuyu atau kepiting yang digunakan selalu fresh berasal dari Embung Sinongko.

Baca Juga: Pengrajin Panggangan Sate di Ceper Klaten Alami Peningkatan Permintaan hingga 30 Persen Jelang Hari Raya Idul Adha 2024

Sebelum dimasak, yuyu dicuci hingga bersih untuk menghilangkan kotoran yang bisa menyemkan alergi atau keracunan.

Setelah bersih, yuyu langusng direndam menggunakan bumbu rempah hingga meresap.

Proses penggorengan juga tidak boleh dibolak-balik supaya kaki kepiting tidak hancur.

Sego yuyu disajikan dengan udang goreng, bayi ikan nila sambal.

Baca Juga: Sensasi Memacu Adrenalin Naik Keranjang Sultan di The Honduras Klaten, HTM Rp 10 Ribu Bisa Foto untuk Posting IG Story

Menu ini banyak dibeli orang karena cita rasa yang gurih dan kriuk.

Salah satu pembeli, Suciati mengaku awalnya takut untuk makan sego yuyu.

Namun, setelah dicoba ternyata rasanya enak dan gurih.

"Jalan-jalan saja iseng katanya di sini ada warung nasi yuyu."