Lodeh Iwak Pe Lezat Gurih dan Berprotein Tinggi, Cocok Jadi Menu Rumahan Akhir Pekan, Ini Dia Resep Rahasianya

- 5 butir kemiri

- 6 buah cabe rawit

- 1 sendok makan terasi bakar

- 2 sendok teh ketumbar sangrai

- 1 telunjuk kunyit

Cara membuat:

1. Goreng ikan pe di minyak panas agar tidak hancur saat dimasak.

Baca Juga: Mulai Agustus, Pemkab Sumedang Berlakukan TPP Berbasis Kinerja dan Pengelolaan Sampah, Bupati Dony Minta SKPD Bekerja Sesuai IKU

2. Tumis bumbu halus dan bahan aromatik hingga matang.

3. Masukkan air, bumbui dengan bahan seasoning.

4. Tambahkan potongan wortel, tempe dan terong.

5. Masukkan iwak pe ke masakan lodeh.

6. Tambahkan buncis dan potongan cabai.

Selamat mencoba.***