Resep Ikan Batu'up atau Pepes Ikan Kalimantan yang Praktis Lezat dan Nikmat untuk Menu Akhir Pekan Bareng Keluarga

Baca Juga: BMW Tabrak Pemotor dan CRV Parkir di Jalan Palagan Sleman Yogyakarta, 1 Orang Meninggal Dunia

- 1 sendok teh Desaku Cabe Bubuk

- 2 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk

- 1/4 sendok teh Garam

- 5 sendok makan Minyak Goreng

Bahan 3:

- 2 ruas Jahe (dibelah 3 bagian, dimemarkan)

- 2 Lembar Daun Salam

-  2 Batang Serai (dipotong 8 cm dari bawah, dibelah, dimemarkan)

- 1/2 buah Tomat (dipotong 8 bagian, buat taburan)

- 2 buah Cabe Hijau (dipotong serong pendek, buat taburan)

Baca Juga: 4 Fakta Pengendara Vario Tewas Tertabrak BMW di Sleman Yogyakarta, Bermula Putar Balik hingga Pemotor Meninggal Dunia

Cara Memasak :

1. Lumuri Ikan dengan bumbu halus (Bahan 2) ke seluruh permukaan ikan dan bagian dalam perutnya. Sisihkan.

2. Taruh 2 lembar (2 lapis) daun pisang di atas wajan.