Ide Olahan Daging Kurban: Resep Empal Gepuk Daging Sapi Lengkap dengan Sambal Korek, Dimakan dengan Nasi Hangat Enak Banget

- 4 sendok makan gula merah (70 gram)

- 1 bungkus santan instant (65 mililiter)

Baca Juga: Masih Punya Stok Daging Kurban? Bikin Pepes Tahu Daging Sapi Saja, Lezat Bikin Nagih, Intip Resepnya di Sini

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 4 butir kemiri sangrai

- 1 jempol lengkuas

- 1 sendok makan ketumbar

- 1/2 jempol jahe

Bahan sambal korek:

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh penyedap

- 4 buah cabe merah