Dibocorin sama Penjualnya, Ternyata Ini Resep Rahasia Sambal Lamongan untuk Pecel Lele, Kuncinya Ada pada Bagian Ini

PORTALOKA.ID - Yang suka jajan pecel lele tentu tidak asing dengan sambal lamongan.

Ini merupakan sambal pecel lele yang terkenal lezat.

Kelezatan sambal lamongan membuat penasaran banyak orang, apa sih rahasianya?

Ternyata rahasianya terletak pada proses pembuatannya. Dimana, bahan-bahannya digoreng terlebih dahulu.

Baca Juga: Cara Membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan, Teman Makan Nasi Paling Mantap Kreasi Chef Rudy Choirudin

Tentu saja ini berbeda dengan sambal kebanyakan yang baru digoreng setelah jadi.

Biar nggak penasaran, berikut resep sambal lamongan cocok untuk pecel lele maupun hidangan lainnya.

Bahan:

- 5 butir kemiri

- 7 siung bawang merah

- 15 buah cabe keriting

- 30 buah cabe rawit

- 2 bungkus terasi

- 3 buah tomat